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2021-03-19
Mes De La Mujer: Taller De Panificación En Vivo Para Todos Los Comedores

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En el marco del Mes de la Mujer, el municipio está brindando un Taller de panificación en el Comedor del Barrio Castello, a cargo de la Prof. Nora Ruíz Díaz. Las Clases se transmiten de manera virtual (Zoom) y en directo para todos los comedores comunitarios de Mercedes.

“El objetivo – explicó la profesora - es enseñar fórmulas con dinamismo, es decir, una misma fórmula para varias aplicaciones y recetas”.

Y agregó - “Esta semana hicimos masas de facturas (medialunas, sacramentos, miguelitos rellenos con dulce de leche, donas, bolitas de fraile, pan de hamburguesas, pre pizzas. Además, se puede usar la misma receta con harinas integrales, si se quiere”.




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