Video Noticias Mi Mercedes TV Noticias RSS Foto Noticias Noticias Por Día Archivo de Noticias La Noche Mercedeña Noticias Nacionales Bicentenario Argentino Victor Cemborain Intendente
Rescatando Lo Nuestro Historia y Tradición Escritores de Mercedes Sabias Que? Homenaje a Gringo y Michel Sheridan 20 años Quinta Fiesta Del Chamamé
Hoteles y Turismo Farmacias de Turno Teléfonos Útiles Guia de Comercios Horario de Colectivos
Carta Orgánica Municipal Historia y Símbolos Fotos de La Ciudad Lugares Para Conocer Plano Céntrico Mercedes La Cruz Gil El Carnaval y Nuestras Comparsas El Carnaval 2009 El Carnaval 2010 El Carnaval 2011 173 Aniversario 174 Aniversario 175 Aniversario 176 Aniversario 178 Aniversario
Inta Mercedes Literaria y Belgrano El Estribo Escuela Normal Colegio San Carlos U.P.M Escuela Agrotécnica Escuela Monotécnica 22 I.F.D Escuela 85
Farmacias De Turno en el Mes
Farmacia de Turno
SANTA LUCIA
 
 
Galerias de fotos de Noticias Mi Mercedes TV - Actualidad de la ciudad en Video
Noticias Nacionales e Internacionales de otros Medios
Todas Las Notas Relacionadas con la Polemica del Plan de Manejo del Ibera y la Ruta 40 Aguerre S.R.L. - Consignaciones - Campos y Haciendas



Mostrando imagen 1 a 13 de 13 imágenes en ésta Galería

2016-09-08:Un ciclo que termina y otro que comienza

Continuando con el proyecto productivo de Prácticas Profesionalizantes de séptimo año de la Escuela Agrotécnica, se procedió a la faena de los 48 pollos restantes con una producción de carne 102kg, que sumado a lo anterior dan un total de 202kg de carne producidos en 60 días. En esta segunda faena el peso promedio fue de 2,12 kg por animal, dando un promedio final de 2,25 kg promedio de todo el ciclo, obteniendo un producto como es el pollo fresco, de excelente calidad.

Antes de iniciar el proyecto, los alumnos realizaron un estudio de mercado, para evaluar la factibilidad de llevar a adelante su micro emprendimiento, encontrando que el pollo fresco era un nicho para explotar. Y además contaban con clientes que estarían dispuestos a comprarlo. De este modo embarcamos en este arduo trabajo.

También, como una manera de vincular la escuela a la sociedad, decidieron contactarse con los Pequeños Productores, los cuales venden sus productos todos los días jueves en la Plaza 25 de Mayo. Al comunicarse con el Sec. De la Producción de la Municipalidad de Mercedes, fueron recibidos con alegría y los apoyó a concretar la comercialización de sus pollos frescos junto a los feriantes. A las 8hs del día de hoy instalaron su stand, la verdad es que la venta fue muy rápida, a las dos horas ya habían vendido todo. La gente respondió muy contenta al producto, destacando la presentación del mismo, con ver a la escuela en la plaza llevar sus productos, y preguntando cuando volveríamos para poder ir a comprar más pollo fresco.

Esto, además de ser una experiencia enriquecedora, da aliento a seguir produciendo, y demuestra que el sacrificio, trabajo, capacitación y estudio dan sus frutos. Es por ello, que ya prepararon todo para el día lunes, donde van a recibir nuevamente 100 pollitos e iniciar otro ciclo de producción para cumplir con los clientes ávidos de comprar la carne avícola producida.

No puedo dejar de agradecer, como docente a cargo de la materia y en nombre de todos los alumnos de séptimo año, a todo el personal de la Escuela Agrotécnica “E. C. Cabral” por el apoyo brindado, a la Municipalidad por permitirnos comercializar en la plaza y a la ciudadanía por confiar en nuestro producto. Y particularmente, no puedo dejar de destacar el esfuerzo, interés y esmero que todo el grupo de alumnos ha puesto y pone día a día para llevar este proyecto adelante.

Med. Vet. Emma Urdangarin Penzo
Especialista en Reproducción Bovina
Profesora en Educación Secundaria en Agronomía



Justicia Por Ramoncito Goicoechea Hnos. S.R.L. Comisiones - Consignaciones - Remates - Campos y Haciendas

© - Copyright 2005-2017 MiMercedes.com.ar - Todos los derechos reservados
Informaciones

Ciudad de Mercedes - Corrientes - Argentina

Prohibida La Reproducción de los contenidos, notas e imágenes de éste sitio sin el expreso consentimiento por escrito del Director